Tonus, a teljes kiőrlésű 100%-ban csíráztatott búzából készült egészséges kenyér
Kimagasló figyelmet fordítunk arra, hogy kenyereinket 100%-ban természetes alapanyagokból készítsük. Minden esetben nagy odaadással és figyelemmel kísérjük a kenyereink előállítását, melyek adalék, tartósítószer, ízfokozók illetve színezőanyagoktól mentesek. Megalkotjuk ezáltal az egészséges és tápláló kenyereket, melyek kizárólag teljes kiörlésű 100%-ban csíráztatott búzából készülnek.
Egészséges, minőségi élelmiszert nyújtunk a mindennapokra.
A búzacsírás kenyér fogyasztásának pozitív hatásai:
- normalizálhatja az anyagcserét a szervezetben, tisztítja a májat, javítja az emésztést
- serkentheti a belek működését (a perisztaltikát), csökkentheti a gyulladást, baktériumölő hatása lehet
- kitisztíthatja a szervezetet a káros anyagoktól
- stabilizálhatja és csökkentheti a vér cukorszintjét a cukorbetegségnél, egyensúlyban tarthatja a vérnyomást
- eltávolíthatja a koleszterin többletet, csökkentheti a túlsúlyt és a narancsbőrt, erősítheti az idegrendszert
Miben különbözik a hétköznapi kenyértől?
Tisztára mosott, csíráztatott egész búzaszemből készül, adalék és tartósítószer nélkül. A csíráztatott szemeket megőröljük, amiből azután só és élesztő hozzáadásával készül a kenyér. A fehér kenyérhez képest savanykásabb ízű, tömörebb állagú, azonban sokkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz.
Hogyan készül?
Az előzőleg megtisztított búzaszemek csíráztatását követően megőröljük a gabonaszemeket, ezáltal benne marad az összes tápanyag, fehérjék, vitaminok, rostok és az ásványi anyagok. Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd a dagasztás után kézzel formáljuk, kelesztjük és végül 30 percig sütjük kenyereinket. Kenyereink szívvel-lélekkel készülnek szigorú felügyelet és ellenőrzés mellett.
Amit még tudni érdemes a búzacsírás kenyérről...
Három változatban kapható:
- natúr kenyér
- magvas kenyér(lenmag, szezámmag, tökmag, napraforgómag)
- olivabogyóval gazdagított.
A kenyér 300 grammos. Az Önök kényelmére felszeleteljük.
Szavatosságát 4 napig őrzi meg, mivel adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz. Felbontás után javasoljuk hűtőben tartani.
Kenyerünk tápanyagban és rostanyagban gazdag, ezért jobban telít, így kisebb mennyiség fogyasztása is elegendő, mint más lisztből készült kenyér esetén. Gyereknek, időseknek feltétlenül ajánljuk. |